Grenache gris

Generelle karakteristika


Grenache gris klaserne, der er keglestubeformede, kan være mellemstore eller store. De er vingede og kompakte. Når druen er moden, bliver stænglerne forveddet. Grenache Gris er en robust druesort med opretstående vækst. Den er meget modstandsdygtig over for kraftige vinde såvel som over for tørke. Denne druesort er særlig produktiv, når den dyrkes på tørre og stenede bjergsider. Den modnes i den 3. Pulliat-periode, cirka ti dage før Carignan-druen.

Brug


Grenache Gris bruges primært til fremstilling af rosévine.